EL BAR
Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.
La Pequeñita Rosado Macerado 2019
Un rosado elaborado con la variedad riojana maturana -blanca y tinta-, vinificado y macerado en tinajas. Un vino original y poderoso, a mitad de camino entre un rosé y un «vino naranja».
Bombay Sapphire Premier Cru, homenaje a los cítricos murcianos
El nuevo London Gin de esta conocida marca se elabora con limones Fino y naranjas Navel de la huerta de Murcia.
Le Naturel 2021, blanco moldeado por la naturaleza
El primer blanco natural del grupo Vintae exprime el carácter más fresco y frutal de la garnacha blanca en los viñedos navarros.
El Porrón de Lara 2020, rosado radical para revisar la tradición
De viticultura biodinámica y sin sulfitos añadidos, es un vino que rompe moldes para esta tipología, especialmente en el contexto de la Ribera del Duero.
Perucchi, los privilegios de un vermut pionero en España
Añejado en botas de brandy, el Selección Especial de Perucchi es un vermut complejo y diferente.
Estéreo 2019, un tinto a dos voces entre Méntrida y Rías Baixas
Las bodegas Canopy y Attis prosiguen en su busca de vinos insólitos, en esta ocasión combinando syrah toledana con espadeiro de Galicia. Un vino en estéreo.
Zumaque XO, el ron caribeño que madura en las alturas de Palencia
Después del turrón, este ron Zumaque XO de original concepto es una magnífica alternativa para concluir un festivo banquete.
Oremus Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2013, un mito embotellado para pasar página al 2021
El 5 Puttonyos de Oremus es la quintaesencia de Tokaji, un vino de príncipes y la mejor alternativa para dar altura al menú de Nochevieja
Chocolate nº2, el blanco CVC que rompe moldes en Rioja
El gran blanco navideño es un Rioja de mezcla de añadas: raro y magnífico.
Viñedo Saturno 2020, el rico legado de los abuelos en El Bierzo
Nacho Álvarez prosigue con su proyecto de recuperación de viñedos olvidados en las zonas menos exploradas de El Bierzo.