Cocina y deporte se unen para financiar becas comedor

Berasategui y los otros tres chefs mencionados se han unido a la iniciativa solidaria del tenista Rafael Nadal y el jugador de golf José María Olazábal en un torneo que pretende recaudar fondos para luchar contra la exclusión social y promocionar el deporte inclusivo: el Olazábal&Nadal Invitational by Pula Golf Mallorca, que tendrá lugar el 29 y 30 de noviembre en la isla.

Los cocineros llevarán la competición del green a los fogones, donde realizarán sus creaciones gastronómicas, contribuyendo de esta manera a promocionar esta iniciativa cuyo objetivo de ofrecer oportunidades a aquellas personas más vulnerables. Estarán apoyados en esta tarea por los alumnos de la Escuela de Hostelería de Mallorca, así como por los sponsors  Viña Mayor y Carrasco Guijuelo.

Todos ellos, junto a los jugadores que han confirmado asistencia, contribuirán a recaudar fondos para las fundaciones de ambos deportistas, Sport Mundi, www.sport-mundi.org, y Fundación RafaNadal, www.fundacionrafanadal.org,. Ambas entidades trabajan por la integración e inclusión de personas desfavorecidas o con algún tipo de discapacidad, apoyando e impulsando acciones concretas que buscan un beneficio de toda la sociedad.

Este torneo destinará la recaudación al proyecto EDUCO, para  la financiación de becas comedor para niños de toda España -proyecto que realizará Sport Mundi-, mientras que la Fundación Rafa Nadal continuará potenciando el proyecto Más que Tenis, una iniciativa que promueve el deporte, en especial el tenis, entre jóvenes con discapacidad intelectual.

El Olazábal&Nadal Invitational es posible gracias a los colaboradores EY, NCM Network, Lloyds Bank, Protelkom, OHL, Cap Vermell, Still Hotels, NIKE Golf, Bitsporting, Carrasco Guijuelo, Iberia Express, Dekton, Bodegas Viña Mayor y la Escuela de Hostelería de Mallorca, está organizado por Segagolf.

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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