El Bistró de El 38 ofrece un ambiente más casual abierto desde las 9 de la mañana hasta las 2 de la madrugada. Un espacio abierto al corazón de la Castellana, cuya carta incluye desayunos y una amplia oferta para tentempiés o comidas y cenas informales. Dentro de su carta se ofrecen tostas, ensaladas, platos de cuchara o hamburguesas de ibérico.
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