El espárrago es una de las estrellas de la huerta regional y su calidad está avalada por la Denominación Específica "Espárrago de Navarra".
Un año más la Feria del Espárrago, logró ensalzar las cualidades de este producto tan típico de Tierra Estella, organizando una degustación popular de espárragos frescos. Los visitantes disfrutaron de un variado programa de actividades como el mercado de productos artesanales y agroalimentarios, la demostración de pelado y cocción de espárragos y el tradicional desfile de Cofradías Gastronómicas.
Ligeros o tochos, de recetas o de pensamiento, esperamos que encuentres el que buscas entre…
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