Film & Cook 2014: vuelven las películas gastronómicas

El festival Film & Cook ha empezado a desvelar que ofrecerá en esta combinación de cine y gastronomía que compone el evento y comienza anunciando que vuelven tres cocineros que apostaron desde un principio por esta iniciativa Ricardo Sanz, Marcos Morán y Paco Pérez, pero que habrá mucho más y mejor. Como muestra un botón, sin desvelar totalmente la programación, ya ha dicho que en su sección Cooks estará Ángel León que recibirá el Premio Schweppes al Mejor Cook y participará el chef mexicano Roberto Ruiz, así como Alejandra Arrivas y Jordi Roca.

La gran novedad de este año de este festival es Market & Taste, que se realizará en ambas ciudades de forma paralela al evento y que con acceso gratuito reunirá productos de nacionales e internacionales de marcas gourmet y delicatessen. Allí se podrán degustar las especialidades y comprarlas de manos de sus propios creadores como Rocambolesc, Granja Cantagrullas, Tequila Herradura, Kusmi Tea, Alain Milliat, Luscombe o Tartuflanghe.

En la sección Competitiva se proyectarán cintas provenientes de Países Bajos Finlandia, Francia, India, Reino Unido y EEUU, entre otros, y todas de temática gastronómica y galardonadas en los más prestigiosos festivales de cine: Brooklin Farmer sobre el cultivo de cocina ecológica en las azoteas de Nueva York; The Great Chicken Wing Hurt, una aventura con las alitas de pollo como protagonistas; el cortometraje Sausage donde el idílico mundo en el que viven dos vendedores ambulantes de artesanía se ve alterado con la llegada de un vendedor de comida rápida; el documental Los Caballeros del Café con dos productores de café de Colombia como protagonistas quienes, sin pelos en la lengua, relatan su lucha diaria por sobrevivir en el mercado; Seeds of time, una reflexión sobre el recurso clave para nuestra subsistencia: las semillas; la producción The Lonely Planet Omelette Shop que muestra cómo cambia la suerte de un pequeño puesto de calle al aparecer en la reconocida guía o el largometraje estadounidense Growing Cities, la agricultura urbana como elemento revitalizador de las ciudades.

La presencia nacional de esta sección vendrá de la mano de la película Cuinant donde el estado anímico de los personajes mucho tiene que ver con el menú que prepararán para una cena muy especial o el corto La bomba de la Barceloneta que muestra las tapas que dan identidad al barrio de La Barceloneta y en concreto, esa bola de carne y patata coronada con salsa picante. También se proyectará la pieza “Sollo” que viene de la mano del chef Diego Gallegos, el “chef del caviar”, toda una aventura gastronómica a través de la recuperación del esturión andaluz y su captura a mano; Josean Alija, uno de los cocineros más influyentes, nos presentará su cortometraje Nerua Guggenheim Bilbao, un viaje a la esencia, las raíces de un proyecto genuino cuya propuesta es más que gastronomía y en esta edición estará también David Muñoz con el cortometraje El Xow, un espectáculo de la alta cocina que ya se puede visionar en GastroActitud.

Repetirá la sección de Exhibición donde se veráa cinta hispano-japonesa Taba el juego en la mesa en la que han intervenido La Fura dels Baus, Town of Arita y Mugaritz. También se proyectará 3500 Jean Leon, la historia de Ceferino Carrión, un español que cruzó a Los Ángeles como polizón y bajo el nombre de Jean Leon fue el camarero de Frank Sinatra, el propietario del mítico restaurante La Scala de Beverly Hills y quizás quién dio de cenar a Marilyn Monroe en su último día. Su vida fue la propia del mundo de la ficción, y aquí nos la cuentan Paul Newman, Dennis Hopper, Angie Dickinson, Robert Wagner, entre otro.

La seccion Unexpected Films apuesta por la coctelería y el cine de la mano de Schweppess. De esta forma afamados cocteleros han realizado cócteles que se servirán después de la emisión de la películas y servirán de homenaje a las mismas. Diego Cabrera ofrecerá un cóctel inspirado en el filme de Martin Scorsese Uno de los nuestros; Sergio Padilla diseñará el del clásico de Stanley Kubrick La Naranja Mecánica; Álvaro Vázquez el de una película de terror por excelencia, El Resplandor, y Alberto Pizarro se inspirará en Lawless. Una manera diferente y muy original de poner el broche a cada jornada de Film & Cook: películas míticas en pantalla grande y la cata de un cóctel único.

Deja también un espacio a la solidaridad con su colaboración con Cocina Conciencia, en la que los cocineros Enrique Valenti y Javier Muñoz Caleroque realizarán un evento cuyos beneficios irán a la Fundación Raíces.