La iniciativa se desarrollará en La Industrial Market, la que fuera antiguamente la sede de la fábrica de hielo, La Industrial, en pleno barrio de Malasaña, ahora convertida en espacio dedicado a mercados pop up.
Cuenta con el apoyo de la plataforma YoComproSano, la web que pone en contacto productores locales con consumidores de forma directa, rápida y sencilla para que todos aquellos que quieran puedan consumir alimentos frescos, sanos, de proximidad, elaborados de forma ecológica o artesanal.
En GastroMarket se podrán encontrar quesos de las queserías madrileñas La Cabezuela, La Vega de San Martín y Quesería Peña Rubia. Cervezas artesanas como La Virgen y La Cibeles. Vinos naturales de Luis Saavedra y Señorita Malauva. Miel de colmena, chocolates orgánicos, carnes, legumbres y hortalizas, etc.
Fecha: sábado 15 de Febrero
Horario: de 12:00 a 21:00 horas
Lugar: GastroMarket. Calle de San Andrés, 8 local. Madrid
Metro: Tribunal | Noviciado
Entrada: 1 euro
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