Dirigida por la cuarta generación de la familia Ensesa, La Taverna del Mar es un referente de la cocina marinera, simple y familiar, basada en el pescado y el marisco del día y en los productos de la tierra del Empordà. Esta remodelación estética viene acompañada de una nueva carta en la que el chef va cambiando según los días. La langosta, la dorada, la lubina, el rodaballo, las almejas y el suquet están presentes en más de 50 de sus platos y en los menús de degustación, además de una selecta gama de arroces y entrantes. Una carta que se completa con las casi 400 referencias de vinos de todo el mundo que forman su bodega.
El restaurante ha sido restaurado por el interiorista Lázaro Rosa Violán sin perder sus tonos clásicos (blanco y azul) y usando carteles históricos y elementos tradicionales propiedad de la familia Ensesa. El resultado es un local elegante, confortable y con una terraza junto a las olas que ofrece vistas y luces espectaculares.
La Taverna del Mar de S’Agaró (Gerona), considerada un icono turístico de la Costa Brava y catalogada como bien cultural de interés local, es una clásica construcción marinera y mediterránea de grandes ventanas y arcadas se asoman a la playa. Nacida como merendero de playa junto a las históricas casetas de baño de S’Agaró, tiene una ubicación privilegiada ya que está construida sobre el muro que frena las olas, además de ser una perla del Modernismo de la zona.
Un viaje a la gula del siglo de Oro con el mejor cocido del mundo
Piezas de dos razas de cerdo que estuvieron a punto de desaparecer cocinadas de diferentes…
Si buscas un café más allá de lo convencional, te dejamos una selección de cinco…
El buñuelo es un dulce típico de Fallas, este es un recorrido por la capital…
Resultados del V Campeonato de España de Hamburguesas: Best Burger Spain.
Descubre quesos de gran calidad y precios accesibles. Desde clásicos como el Brie de Meaux…