Lee las #microcríticas de José Carlos Capel de Noviembre

Este mes visitó Sa Pedrera d'es Pujol (Menorca) ,Esplà (Menorca), Caray (Madrid), Bar Galleta (Madrid), La Chelo (Madrid), Askua Barra (Madrid), Nikkei 225 (Madrid),  Don Zoco (Madrid), Chuka Ramen Bar (Madrid), Hattori Hanzo (Madrid), El Cercle (Barcelona), BistrEau (Barcelona) y Taberna Kao (Barcelona).

 

 

 

¿Quieres aprender a realizar una crítica gastronómica?

Los cocineros impulsan la gastronomía cinegética

El I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, celebrado Almagro, deja sobre la mesa interesantes iniciativas…

22 horas

El mejor pan de Madrid es el de Obrador Abantos

David Solana se ha proclamado vencedor del Campeonato Mejor Pan de Madrid 2024 que convoca…

1 día

Las 10 mejores experiencias en pastelerías de Tokio

La pastelera Noelia Tomoshige nos guía a través de locales increíbles y nos descubre dulces…

3 días

Restaurantes de Valencia

Después de la catástrofe, de la rabia y el dolor ha llegado el momento de…

3 días

Ocho bodegas españolas, entre las 50 mejores del mundo en el 2024

Herederos del Marqués de Riscal lidera el listado que presenta World's Best Vineyards 2024.

4 días

Restaurantes para comer caza en España

Con motivo del I Congreso Internacional de Cocina Cinegética pasamos revista a las mejores recetas…

5 días