1. SALUDABLE
100% natural y calificado como “producto saludable” según la Asociación Española de Municipios de Olivo (AEMO) y el Departamento de Química Analítica de la Universidad de Córdoba (UCO) por su alto contenido en micronutrientes de efecto antioxidante para nuestras células que ayuda a prevenir enfermedades inflamatorias, entre otras.
Palacio de Los Olivos ha recibido este año el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Dulce otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, el más alto y prestigioso galardón posible en este sector. Además, es el Nº1 del ranking mundial de aceites EVOO World Ranking por tercer año consecutivo, gracias a la obtención anual de más de 30 premios de prestigio internacional repartidos por todos los continentes, por lo que no es que digan ellos que su aceite es de alta calidad y sabroso, sino que expertos catadores profesionales de todo el mundo lo corroboran al otorgarle los numerosos premios. Palacio de Los Olivos se ha convertido en un referente de aceite en el extranjero.
Palacio de Los Olivos es un aceite de producción familiar elaborado en Almagro, Ciudad Real, en su finca, Los Palacios, en singulares tierras calatravas. Sus productores han hecho de la calidad e innovación su seña de identidad al aplicar técnicas agrarias y productivas respetuosas con el medio ambiente y concienciadas con el impacto social. En sus 280hs de olivar evitan la degradación medioambiental, aumentan la eficiencia de recursos y promueven estilos de vida sostenibles. Además, cuenta con el sello de calidad SIQEV de la Asociación QVExtra Internacional que exige los más altos estándares de calidad del AOVE y su producción; con el Premio a la Excelencia Empresarial del Instituto para la Excelencia Profesional de Madrid; y con el sello de Empresa Certificada de la Asociación Europea de Economía y Competitividad.
Palacio de Los Olivos es un AOVE de genuino sabor y aromas frescos afrutados y herbáceos, muy singulares y característicos gracias a la recolección temprana de las aceitunas con las que se elabora; al cuidadoso proceso de extracción del aceite llevado a cabo por la familia productora que con tanto mimo cuida su campo durante todo el año; al excepcional clima manchego bajo el que crecen sus olivos y a las magníficas propiedades del suelo de origen volcánico sobre el que crecen.
Gracias a su excelente composición intrínseca, si lo mantienes en condiciones adecuadas de conservación, sus características nutritivas y organolépticas pueden perdurar hasta dos años después de abrirse.
Combinable con infinidad de alimentos en numerosas y diferentes recetas. Un buen AOVE, es un alimento tan básico en nuestra gastronomía que no hay plato que se precie que no lo lleve entre sus ingredientes y siempre aporta distinción culinaria.
Botella de 1,5 l. AOVE exclusiva de Palacio de Los Olivos
De venta exclusiva online en www.olivapalacios.es – PVP 38,50 €
Crianza en dehesas y curación artesanal son la seña de identidad de este producto inigualable.
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