Pon un kamado en tu vida

Según aseguran sus fans, se puede preparar desde un cordero a una pizza, ahumar o guisar a fuego lento y hay modelos específicos para ciertas cocciones. ¿A qué estás esperando para empezar a experimentar?

Salmón ahumado a baja temperatura

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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