El Celler de Can Roca Mejor Restaurante del Mundo 2015

1. El Celler de Can Roca. Girona, España.

2. Osteria Francescana. Modena, Italia.

3. Noma. Copenhague, Dinamarca.

4. Central. Lima. Perú.

5. Eleven Madison Park. New York. EEUU.  Premio al cocinero favorito de los cocineros (Chef's choice) 

6. Mugaritz. Errenteria, España.

7. Dinner. Londres. Reino Unido.

8. Narisawa. Tokio. Japón.

9. D.O.M. São Paulo, Brasil.

10. Gaggan. Bangkok. Tailandia.

11. Mirazur. Menton. Francia.

12. L’Arpege. París. Francia.

13. Asador Etxebarri. Atxondo. España.

14. Astrid & Gastón. Lima. Perú.

15. Steirereck. Viena. Austria.

16. Pujol. México DF. México.

17. Arzak. San Sebastián, España.

18. Le Bernardin. New York. EEUU

19. Azurmendi. Bilbao. España

20. Ledbury. Londres. Reino Unido.

21. Le Chateaubriand. París. Francia.

22. Nahm. Bangkok. Tailandia.

23. Whitte Rabit. Moscú. (Rusia) La entrada más fuerte de la lista, directamente al puesto 23.

24. Ultraviolet. Shangái, China.

25. Faviken. Suecia.

26. Alinea. Chicago. EEUU.

27. Piazza Duomo. Alba. Italia.

28. The Test Kitchen. Ciudad del Cabo. Sudáfrica.

29. Nihonryori RyuGin. Tokio.Japón

30. Vendôme. Colonia. Alemania

31. Frantzén. Suecia

32. Attica. Melbourne. Australia

33. Aqua. Wolfsburg. Alemania

34. Le Calandre. Rubano. Italia.

35. Quintonil. México D.F. México.

36. L'Astrance. París. Francia.

37. Biko. México D.F. México.

38. The Landmark Mandarin Oriental. China.

39. Quique Dacosta. Denia. España.

40. Per Se. New York. EEUU.

41. Maní. Sao Paulo. Brasil

42. Boragó. Santiago de Chile. Chile. 

43. Tickets. Barcelona. España.

44. Maido. Lima. Perú.

45. Relae. Conpenhague. Dinamarca.

46. André. Singapur.

47. Alain Ducase en el Place Athénée. París. Francia.

48. Scholoss Schauenstein. Suiza.

49. Blue Hill Farm New York. EEUU. 

50. The French Laundry. Los Ángeles. EEUU.

Lista 50Best del 50 al 100 

Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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