COVID19

Hostelería de España y COVID19: claves del impacto

Empresarios, cocineros y asociaciones de hostelería analizan el impacto de la epidemia en el sector y valoran las medidas tomadas…

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Somos parte de #unopuntosiete

GastroActitud también es parte de #unopuntosiete. Los hosteleros no estáis solos. Somos muchos los que estamos con vosotros y juntos…

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El sector agroalimentario lucha, resiste y se reinventa

Agricultores, ganaderos, pescadores, manofactureros, distribuidores... El sector agrolimentario español es la segunda línea de combate en esta extraña guerra que…

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Esto lo paramos entre todos

Los cocineros españoles mandan un mensaje de optimismo y esperanza a través de un video de la plataforma eltenedor.com

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Ferran Adrià: el turismo es prescindible

En una conferencia internacional on-line, el cocinero español y otros expertos analizan el impacto del Covid-19 en el sector turístico.

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COVID19, normas de seguridad alimentaria para evitarlo

Gemma del Caño, experta en seguridad alimentaria, explica normas de higiene alimentaria para manipuladores de alimentos durante la epidemia del…

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¿Es seguro pedir comida a domicilio?

Comer de restaurante es una solución para quien no sabe, no puede o no quiere cocinar. Las autoridades no ven…

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¡Mi despensa en cuarentena por coronavirus!

¿Qué compro? ¿Podré guardarlo? ¿Cómo lo conservo? Cuantas menos veces vayamos a la compra mejor. Estos son los alimentos que…

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Coronavirus: pasatiempos para mixólogos confinados

Coctelería de reciclaje en tiempos de reclusión, se impone la creatividad. Vamos a sacar partido al último rincón del bar…

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Ocho alimentos contra el coronavirus

Es necesario reforzar el sistema inmunitario. Comer de manera sana y consumir estos productos es una buena forma de disminuir…

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