Ya está en rodaje y el 1 de octubre presentará nueva carta en el elegante restaurante del paseo de la…
La televisión ha lanzado a la fama a este gran cocinero manchego, querido y respetado en los círculos gastronómicos pero…
Desde su atalaya, este cocinero retirado, culto y viajero habla de la postvanguardia culinaria y afirma que en España se come…
Aún conmocionado el cocinero Sergi Arola cuenta a GastroActitud desde Portugal los pormenores del precinto administrativo de Arola Gastro, su…
“No creemos en el radicalismo local, preferimos la generosidad de lo global” Joan Roca