Aún queda sitio para pedir algún libro de cocina en la carta a los Reyes Magos. Estos son los que…
Fruto de varios años de trabajo, este libro al que se puede acceder desde aquí de manera gratuita, forma parte…
Cosentino presenta C-Top Restaurants, un recorrido distinto por nueve restaurantes galardonados con estrella Michelin: Aponiente, Dani García, De Librije, Disfrutar,…
Restaurantes, recetas, anécdotas, historias singulares e Historia con mayúsculas, literatura, alimentación... Cultura gastronómica. Páginas escritas para hacernos disfrutar con la…
"El vigneron de las tierras de Soria" es el título de la primera historieta gráfica que pone el relieve el…
Ya está disponible el segundo de los cuatro volúmenes de la gran enciclopedia de coctelería integrada en el proyecto Bullipedia.
En un intento de ser originales no vamos a hablar de novedades sino de todo lo contrario: tesoros de la…
De recetas, de historia, sobre experiencias vitales... cualquiera de ellos será un buen regalo para un gastrónomo.
Coincidiendo con el aniversario de la emblemática coctelería de Barcelona, su propietario, Javier de las Muelas, publica "The Bar. Homenaje…
Casa Cacao es un libro atípico. Cuenta un el viaje de un pastelero, Jordi Roca, y un periodista, Ignacio Medina,…
