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Eñe la propuesta más informal de Cañitas Maite

Un concepto informal y divertido para comer tapas y arroces en el centro de Albacete

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Máster en Crítica Gastronómica online

Una modalidad pionera que se ha consolidado. Este curso es una inmersión en la cultura culinaria mundial de la mano…

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Convocado el II Campeonato de Bocadillos con Queso

El plazo para presentar recetas cierra el 22 de marzo. Y la final del concurso será el 8 de abril…

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Leche, fermento y vida, el libro de Clara Diez para entender el queso

Descubre la apasionante travesía de Clara Diez a través del mundo del queso en "Leche, fermento y vida", de la…

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Grandes Pagos de Olivar presenta la cosecha 2023/24

La élite de los olivareros españoles comercializa la nueva cosecha de sus siete AOVEs de Pago con un exclusivo estuche…

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El fugaz retorno de elBulli: Sinergia en Alchemist

Durante tres cenas irrepetibles, el mítico restaurante resurgió en Copenhague.

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Premio a las Mejores Bravas por Madrid Fusión y La Casera

Miguel Carretero y Gonzalo Silla son los ganadores de este concurso celebrado en la XXII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid…

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Cocinero, Pastelero y Sala Revelación Madrid Fusión 2024

Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, en Madrid, han sido los triunfadores de Cocinero revelación. Premio Pastelero Revelación para María…

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Madrid Fusión estrena Dreams, el futuro de la alimentación

Dreams analizará cómo ha cambiado lo que comemos en los últimos años, qué vamos a comer en los próximos y…

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Madrid Fusión Pastry 2024, dedicación por el dulce

Huesca, una de las provincias con mejores pasteleros de España y gran tradición golosa, tendrá un protagonismo especial en esta…

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