Noticias

Roca Awards, el premio de literatura gastronómica que esperábamos

Los hermanos Roca se convierten en padrinos de los escritores gastronómicos con este premio patrocinado por Turkish Airlines

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Madrid Fusión Pastry: la cara más dulce de #madridfusion2025

El mundo goloso tiene espacio propio en el congreso que se celebrará en Madrid del 27 al 29 de enero.

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Diez años de Vinos Radicales

El Salón de Vinos Radicales celebra el 20 de enero en Madrid su 10º edición como encuentro de referencia para…

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V Concurso Internacional Cocina con Ibérico

La semifinal se celebrará el 24 de febrero en Salamanca. Admisión de recetas hasta el 31 de enero de 2025.

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Adios a Ismael Martín, el innovador tabernero del Hevia

La hostelería de Madrid inicia el 2025 con la triste noticia del fallecimiento de Ismael Martín, quien dirigió el restaurante…

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Los mejores roscones de Reyes de Madrid 2025

Estos son los roscones de Madrid que más nos gustan. Además de La Duquesita, campeón de este año, añadimos otros…

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El Mejor Roscón de Reyes de Madrid es el de La Duquesita

Por la elegancia y finura de su sabor. Madreamiga en segunda posición y Cientotreintagrados en tercer lugar.

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Comerse el museo Thyssen

La Navidad llega a la tienda del Museo Nacional Thyssen-Bornemisza con una selección de productos “DelicaThyssen” para regalar y sorprender…

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Mantequería Teresa Huertas: alta cocina en tarros de cristal

Así se llama la tienda de alimentación con la que los hermanos Sandoval rinden homenaje a su madre.

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Los mejores panettones para endulzar la Navidad

El panettone es un dulce italiano que ha ido conquistado el mundo. En España su consumo crece con fuerza cada…

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