En un edificio histórico de la Rambla de Canaletas en el centro de Barcelona se muestra la historia y el…
El cocinero barcelonés nos cuenta cómo es su renovado restaurante. Solo abre mediodías y tardes, se puede ir sin reserva…
La Tarta de Queso by Albert Adrià es la primera creación del chef para Lykke, la pastelería de alta gama…
El experimento parisino de los dos grandes cocineros toca a su fin. Es el momento de hacer balance y platear…
Albert Adrià, Quique Dacosta, Paco Pérez y Eneko Atxa se aliaron para elaborar un menú memorable en el estreno del…
Asombraron al mundo haciendo de la creatividad bandera. Hoy han cambiado las sartenes por el ordenador portátil y muchos prefieren…
La que se presenta como gran fiesta de la gastronomía española no contará entre sus invitados con importantes nombres de…
Uno tras otro, una larga lista de chefs famosos abren negocios en la isla atraídos por el dinero y el…
20 estrellas Michelin han presentado sus trabajos con patatas y Papas Antiguas de Tenerife durante el I FORO GASTRONÓMICO INTERNACIONAL…
En 2018 se inagurará 10 Hudson Yard, en Manhattan, un espacio dedicado a la gastronomía española. El chef José Andrés…