Cada vez son más los que se refugian en zonas rurales y en localidades pequeñas ¿Una apuesta o una huída?…
Sara Peral y Jorge Muñoz del restaurante OSA, en Madrid, han sido los triunfadores de Cocinero revelación. Premio Pastelero Revelación para María…
El cocinero gaditano resurge en Cádiz con un pequeño restaurante y platos de inspiración tradicional
"En España maltratamos la pasta y eso me duele".
Varios jóvenes con talento optan al Premio Cocinero Revelación, que se entregará en el auditorio de Madrid Fusión el próximo…
Se acaba de hacer pública la selección de los jóvenes profesionales que bajo el patrocinio de BALFEGÓ optarán al Premio…
Por primera vez una mujer se alza con el premio Cocinero Revelación en Madrid Fusión
Igual que en ediciones anteriores, a lo largo de 2019 el equipo que hace posible Reale Seguros Madrid Fusión ha…
Después de haber visto a sus jefes de cocina sobre el escenario de Madrid Fusión o de haber probado los…
Las voces de la gastronomía son muchas y muy diferentes. El talento no solo está en la alta cocina, también…