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Jóvenes cocineras españolas II: las chicas son guerreras

Las mujeres pisan cada vez con más fuerza en los fogones. Una nueva generación de cocineras emprendedoras está ya haciendo…

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Mujeres que cuentan: Amaia el alma del Ganbara de San Sebastián

Una de las grandes damas de la gastronomía vasca. Cocinera y anfitriona a partes iguales, sin ella el bar de…

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Mujeres con mando en sala IV

Este es el cuarto reportaje que dedicamos a las mujeres con mando en sala. Profesionales resueltas que saben como moverse…

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Mujeres que cuentan: Ana Roš

Ha puesto a Eslovenia en el mapa gastronómico mundial. Declarada mejor chef femenina por The world 50 Best en 2017,…

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Las mujeres prefieren la cocina tradicional, la italiana y las tapas

Estas son los principales rasgos que se desprenden de los gustos de las mujeres según el estudio “Radiografía del comensal…

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Mujeres que cuentan: Andrea Dopico entre las mejores pasteleras del mundo

Andrea Dopico competirá en el “Pastry Queen Competition”. Hablamos con ella sobre disciplina, sacrificio, determinación y éxito.

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Mujeres que cuentan… Isabel Maestre, la dama del catering

Inauguramos una sección que quiere reivindicar el papel de la mujer en la gastronomía, algo que Gastroactitud hace desde que…

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Cuatro mujeres que han influido con sus libros en la gastronomía española

Abrieron caminos, derribaron mitos, amaron la cocina, fueron pioneras. Este es nuestro homenaje hoy ocho de marzo a las que…

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El momento de las mujeres en Madrid Fusión 2019 #realemf19

Las voces de la gastronomía son muchas y muy diferentes. El talento no solo está en la alta cocina, también…

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Eugenia Lorente ganadora del concurso GMchef

Eugenia Lorente es la ganadora de la tercera edición GMchef, el concurso culinario organizado por GM FOOD dirigido a estudiantes…

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