En esta receta de arepa de gallina, el reconocido cocinero peruano Jhosef Arias utiliza Masarepa GOYA, y nos enseña a preparar unas exquisitas y sabrosas arepas rellenas de “ají de gallina”. Esta, es una receta tradicional peruana que, además, se fusiona con la arepa, que es un plato típico de Venezuela y Colombia. En esta videoreceta, Jhosef enseña cómo realizar, paso a paso, una combinación de sabores, a través de ésta elaboración, que no dejará a ningún comensal indiferente.
Una receta de bocado de rúcula, tomate cherry y queso feta elaborado con pan proteico…
Una receta de tiradito de corvina del cocinero Rafa Bérgamo, explicada y elaborada por él.
Receta de gazpacho de tomate y sandía del restaurante Cenador del Convento.
El aguachile mexicano es un plato icónico que destaca por su frescura y un toque…
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