En esta receta de arepa de gallina, el reconocido cocinero peruano Jhosef Arias utiliza Masarepa GOYA, y nos enseña a preparar unas exquisitas y sabrosas arepas rellenas de “ají de gallina”. Esta, es una receta tradicional peruana que, además, se fusiona con la arepa, que es un plato típico de Venezuela y Colombia. En esta videoreceta, Jhosef enseña cómo realizar, paso a paso, una combinación de sabores, a través de ésta elaboración, que no dejará a ningún comensal indiferente.
Los huevos a baja temperatura, que nos resultan tan modernos, en realidad son una tradición…
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Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe”…
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