Arroz de coco

Ingredientes

  • 300 g de arroz basmati
  • 2 cebollas
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 botes de leche de coco GOYA
  • 100 ml de agua
  • coco rallado goya (opcional)
  • Sal

Preparación

  1. En una cacerola o una sartén calentar el aceite y la mantequilla y dorar las cebolla picadas muy finas hasta que comiencen a coger color.
  2. Cuando la cebolla esté a punto, muy blanda, añadir el arroz. Dar varias vueltas y sofreír un par de minutos.
  3. Agregar la leche de coco y el agua. Remover bien. Poner a punto de sal.
0/5 (0 Reviews)
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Comparte
Publicado por
Julia Pérez Lozano
5 años

Ceviche de berberechos al Limón

Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe”…

5 días

Bizcocho sin gluten, perfecto para una merienda

Una receta de un falso bizcocho sin gluten ideal como postre o para merendar.

2 semanas

Muchines de yuca con salsa de frutas de Ayawaskha Gastro

Una receta de muchines de yuca con salsa de frutas exóticas del restaurante Ayawaskha Gastro.

3 semanas

Tartaletas de champiñones crujientes

Una receta para elaborar tus propias tartaletas de champiñones crujientes y cremosas.

4 semanas

Ceviche de vieira de Pablo Fernández

Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.

1 mes

Gazpacho verde con sardina y queso Afuega’l pitu

Receta de gazpacho verde con sardina y queso Afuega'l pitu del restaurante Palacio de las…

1 mes