Cóctel pasión por Alicia

Ingredientes

  • 2,5 cl de Café
  • 1 cl de Cachaça Velho Varreiro
  • 1,5 cl de Sirope de Jazmín

  • 0,5 cl de Sirope de Haba Tonka
  • 0,5 cl de Zumo de Lima
  1. El Café se añade en una coctelera para enfriarlo y posteriormente, se añaden todos los ingredientes en un vaso mezclador.
  2. El ‘cocktail’ va en un copa tallada, pintada a mano. La disposición de las Cartas, los cristales rotos, el azúcar de oro da para muchas interpretaciones, como el arte, depende de quién lo mire.
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Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

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Julia Pérez Lozano
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