Esta es la receta de la croqueta de Javier Sanz y Juanjo Sauquillo (Cañitas Maite) con jamón ibérico Joselito que ha ganado el VII Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón Joselito en Madrid Fusión 2021.
Los champiñones y setas europeos son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo…
Una receta del cocinero Nacho Manzano que aúna mar y montaña. Este año su restaurante…
Esta receta de Too Good To Go solo se parece al salami en el aspecto,…
Un plato diferente que combina el suave sabor del Bacalao de Islandia con un toque…
Bacalao de Islandia en una receta sabrosa y sencilla firmada por el cocinero Dani García
Desde su taberna neoindustrial, la Tasquería de Javi Estévez, este cocinero ofrece platos de tasca…