Empanadillas de carne #Yomequedoencasa

Ingredientes

  • Pimienta negra molida
  • 1 rama de perejil fresco
  • 250 g de carne cocida (morcillo, etc)
  • 4 cucharadas de aceitunas sin hueso
  • 2 huevos duros
  • 1 bote de pisto Hida
  • 1 paquete de masa para empanada
  • Yema de huevo
  1. Desmenuzar la carne y mezclarla con el pisto en una ensaladera. Añadir las aceitunas y los huevos duros picados. Mezclar bien y aderezar con el perejil picado y la pimienta.
  2. Extender la masa de empanada y cortar 8 círculos de unos 10 cm de diámetro.
  3. Poner en la mitad de cada círculo un poco de relleno. Doblar el círculo sobre sí mismo para formar la empanadilla. Hacer un ligero reborde en el extremo para que quede bien cerrada y presionarlo con un tenedor. Repetir esta operación hasta formar todas las empanadillas.
  4. Pintar las empanadillas con yema de huevo y hornear 10 minutos a 200ºC hasta que se doren.
  5. Envolver en papel de aluminio y reservar.
0/5 (0 Reviews)
Alejandra Yañez

Comparte
Publicado por
Alejandra Yañez
5 años

Ceviche de berberechos al Limón

Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe”…

5 días

Bizcocho sin gluten, perfecto para una merienda

Una receta de un falso bizcocho sin gluten ideal como postre o para merendar.

2 semanas

Muchines de yuca con salsa de frutas de Ayawaskha Gastro

Una receta de muchines de yuca con salsa de frutas exóticas del restaurante Ayawaskha Gastro.

3 semanas

Tartaletas de champiñones crujientes

Una receta para elaborar tus propias tartaletas de champiñones crujientes y cremosas.

4 semanas

Ceviche de vieira de Pablo Fernández

Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.

1 mes

Gazpacho verde con sardina y queso Afuega’l pitu

Receta de gazpacho verde con sardina y queso Afuega'l pitu del restaurante Palacio de las…

1 mes