Huevos en nido de brioche
Hay muchas formas de no complicarse en la cocina y tener resultados deliciosos. Una de ellas, sin duda, es usar huevos. Un plato con huevo siempre es una buena idea. Desde la sencillez de unos huevos rellenos a unos a baja temperatura con berza y jugo de panceta, muy de temporada otoñal, por cierto. Son resultones, son sabrosos y son muy versátiles. A la vista está con estos huevos en nido de brioche, un plato diferente, muy sabroso y que gusta siempre. Es muy original, y te salvan un entrante o una cena improvisada con amigos muy bien resuelta.
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