Milhojas de Salmón Noruego ahumado con calabacín, queso de cabra y cebollino

Ingredientes

  • 400 gr. Salmón Noruego ahumado
  • 280 gr. pasta
  • 2 ramitas eneldo fresco
  • 3 chalota
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta
  1. Desenrollar la masa de hojaldre y cubrir el interior con el salmón ahumado, rodajas de calabacín, queso de untar de cabra y la cebolleta en rodajas finas.
  2. Añadir un poco de aceite de oliva virgen, sal y pimienta.
  3. Estirar la pasta y hacer incisiones por arriba.
  4. Untar con huevo batido y hornear a 180 grados durante 20 minutos hasta
    que estén doradas.
0/5 (0 Reviews)
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Comparte
Publicado por
Julia Pérez Lozano
6 años

Ceviche de berberechos al Limón

Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe”…

6 días

Bizcocho sin gluten, perfecto para una merienda

Una receta de un falso bizcocho sin gluten ideal como postre o para merendar.

2 semanas

Muchines de yuca con salsa de frutas de Ayawaskha Gastro

Una receta de muchines de yuca con salsa de frutas exóticas del restaurante Ayawaskha Gastro.

3 semanas

Tartaletas de champiñones crujientes

Una receta para elaborar tus propias tartaletas de champiñones crujientes y cremosas.

4 semanas

Ceviche de vieira de Pablo Fernández

Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.

1 mes

Gazpacho verde con sardina y queso Afuega’l pitu

Receta de gazpacho verde con sardina y queso Afuega'l pitu del restaurante Palacio de las…

1 mes