Esta receta de salmorejo al estilo tradicional, pertenece al restaurante El Palace, un restaurante con una carta 100% gluten free y firmada por el cocinero Ricardo Sotres.
Emplatado: Servimos en un plato hondo o cuenco y decoramos con rodajas de huevos cocidos de codorniz, tacos de jamón y cebollino picado.
Una receta de un falso bizcocho sin gluten ideal como postre o para merendar.
Una receta de muchines de yuca con salsa de frutas exóticas del restaurante Ayawaskha Gastro.
Una receta para elaborar tus propias tartaletas de champiñones crujientes y cremosas.
Una videoreceta detallada de ceviche de vieira elaborada paso a paso por Pablo Fernández.
Receta de gazpacho verde con sardina y queso Afuega'l pitu del restaurante Palacio de las…
Una receta de tataki en ajo blanco elaborada por Juan Alcaide y Pablo Álvaro, del…