Esta receta de tarta helada, esta sacada de uno de dos libros indispensables para cualquier amante de la cocina, exquisita y fácil de cocinar. Siendo esta, un pequeño avance de las múltiples recetas que compartirán estos libros este otoño.
Dos libros ideales para regalar a los amantes de la cocina, obras de referencia en cualquier biblioteca gastronómica. En El Pequeño Larousse de la cocina el lector encontrará más de 300 recetas para que nunca falten las buenas ideas a la hora de cocinar; para el día a día, para recibir a los invitados, para fiestas, para el aperitivo, para disfrutar de las verduras, para probar los sabores del mundo…
Con El Pequeño Larousse de la Pastelería además de trucos y consejos, recetas paso a paso y un apartado especial dedicado a las bases de la pastelería, pueden prepararse deliciosos bizcochos y pasteles; tartas y crumbles; cremas, flanes y mousses; postres con fruta; postres helados; pastas, pastelitos y galletas… ¡Postres deliciosos para todas las ocasiones! Entre todas esas deliciosas posibilidades, vamos a destacar esta receta de tarta helada.
Una receta de tiradito de corvina del cocinero Rafa Bérgamo, explicada y elaborada por él.
Receta de gazpacho de tomate y sandía del restaurante Cenador del Convento.
El aguachile mexicano es un plato icónico que destaca por su frescura y un toque…
Receta de bocado de aguacate y tomate fresco con pan proteico Turris
Una elaboración sencilla para preparar tu propia tarta de cebollas y anchoas siguiendo la receta…