Wrap con roastbeef y mostaza dulce

Ingredientes

  • Mantequilla
  • 125 ml de leche
  • 1 huevo
  • 8 wrap o tortillas (se puede hacer la masa o comprarlos hechos)
  • 75 g de harina
  • 8 cucharaditas de mostaza antigua
  • 1 tarro de cebolla confitada
  • Sal
  • 16 lonchas de roastbeef
  1. Mezclar los ingredientes de los wraps con la batidora y hacerlos en la sartén con una gota de aceite
  2. Extender los wraps y untarlos con la mostaza.
  3. Encima distribuir una capa de cebolla confitada.
  4. Sobre ésta extender las lonchas de roastbeef de forma que todo el wrap quede cubierto.
  5. Enrollar cada tortilla sobre sí misma presionando ligeramente para que la cebolla sirva de cola entre los ingredientes.
  6. Cortar cada rollo en dos con un corte oblicuo a la mitad.
0/5 (0 Reviews)
Julia Pérez Lozano

Licenciada en Ciencias de la Información por la UCM. Especialista en gastronomía. Autora de numerosos libros y guías. Trabaja con lo que más le gusta: las palabras y los alimentos.

Terrina melosa de ternera con trufas y encurtidos

Las terrinas fueron durante una época la apoteosis de la gran cocina, después -tal vez…

3 días

Huevo cocinado a baja temperatura sobre berza

Los huevos a baja temperatura, que nos resultan tan modernos, en realidad son una tradición…

1 semana

Cochinillo confitado con terrina de ajos y membrillo

Fue una de las primeras recetas de cochinillo confitado a baja temperatura y sirvió de…

2 semanas

Presa ibérica al horno

Una receta fácil y resultona que te hará quedar muy bien con tus invitados empleando…

3 semanas

Ensalada de espinacas, champiñones, aguacate y bacon

Una receta de ensalada de espinacas, champiñones, aguacate y bacon que resulta tan sencilla como…

1 mes

Ceviche de berberechos al Limón

Esta receta de Ceviche de berberechos al Limón nos la compartió “Good Move From Europe”…

1 mes