Carne

Enfrijoladas

Sara Herrera cocinera del Restaurante Tepic nos prepara unas enfrijoladas rellenas de pollo

5 años

Steak Tartar

Desde la barra de La Taberna de Elia, nos llega un steak tartar delicioso y fácil de realizar para tapear…

5 años

Pechuga de pato crujiente con ensalada de manzanas

Es hora de saborear las manzanas y sacarles el máximo partido con esta deliciosa receta llena de proteínas de alta…

5 años

Ensalada césar con escalope de conejo crujiente

El conejo es una carne magra, fuente de proteínas y baja en calorías, perfecta para cuidarse ya que aporta alrededor…

5 años

Callos a la madrileña

Un guiso reconstituyente. Aunque sus seguidores, que son legión, pueden comerse un buen plato en cualquier momento, con pan para…

6 años

Embutido de lengua con mostaza y alcaparras

Original receta de Iván Cerdeño con la mejor pieza de carne de vacuno como protagonista.

6 años

Láminas de solomillo y suero de cebolleta

Exclusiva receta de JuanLu Fernández (Restaurante Lú cocina y alma) de carne de vacuno con estrella.

6 años

Albóndigas de pan y calabacín con Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP es el queso favorito de los suizos y una de las variedades helvéticas preferidas de los españoles.…

6 años

Cochinillo con chutney de cerezas

Vamos a acompañar nuestro cochinillo con un rico chutney de cerezas, una mezcla de sabores ideal que no dejará indiferente…

6 años

Pepián y cordero

El joven peruano Jonathan Ordoñez, cocinero del Restaurante Paschi nos trae una sabrosa receta

6 años