Pasta

Huevo escalfado con pasta y gratinado con orégano

Dentro de su menú aniversario Zalacaín ha incluido esta receta de sesgo muy clásico que da un toque perfecto de tradición a…

10 años

Calzone de salchicha con confitado de pimientos

Es esta una de las recetas que ofrece Jamie Young, dueño del Pink Flamingo, en su Pizzas Gourmet, un libro que…

10 años

Pizza Raclette

Es esta una de las recetas que ofrece Jamie Young, dueño del Pink Flamingo, en su Pizzas Gourmet, un libro que…

10 años

Pizza de salmón ahumado y huevas de cangrejo

Es esta una de las recetas que ofrece Jamie Young, dueño del Pink Flamingo, en su Pizzas Gourmet, un libro…

10 años

Espuma de bechamel sobre jamón y cebolla dulce con panko crujiente

Pelar la mitad de cebolla picarla muy fina y pochar en la manquilla hasta que quede blanda. Añadir la harina…

11 años

Macarrones

“Cuando era pequeño y me portaba bien, mi tía Mercedes me preparaba estos macarrones como “premio”. Sergi Arola 

12 años