Pescado

Anguila ahumada con ricotta, tomates secos, brotes tiernos y quinoa crispy

Receta de Bacira (Carlos Langreo, Vicente de la Red y Gabriel Zapata)

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Cocktail acapulpo shake de langostinos Noray x Roberto Ruiz

Una fantástica receta de Cocktail acapulpo shake de langostinos, fruto de la colaboración entre Noray y Roberto Ruiz. Para aquellos…

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Patatas a la importancia con almejas

Una receta de siempre, saludable y deliciosa, que puede preparase con chirlas u otros moluscos para hacerla más económica.

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Mejillones al estilo Círculo Marisquería

Esta receta es ideal para no añorar los días de comilonas con vistas al mar.

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Tacos de salmón y tzatziki

Fácil, rápida y saludable. Esta receta de tacos de salmón y salsa tzatziki es el aperitivo de verano ideal para…

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Salmonetes con lima y jengibre

Es muy sencilla de preparar, no requiere mucho tiempo y encima es realmente económica. Esta receta de salmonetes con lima…

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Gazpachuelo de bacalao con puré de ajo y cebolla

Alba González, alumna de la Escuela de Hostelería de Málaga «La Cónsula», nos muestra la receta con la que ha…

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Conos rellenos de Bonito del Norte, foie y cebolla caramelizada

Esta Navidad prepárate para dejar a tus invitados boquiabiertos con unos deliciosos conos rellenos de Bonito del Norte y quedar…

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Milhojas de paté de ventresca de salmón noruego ahumado

Iván Domínguez, del restaurante Nado, nos propone una receta con salmón noruego ahumado. Un pescado rico, saludable y muy navideño.

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Zamburiñas con curry y cous-cous

Pepe Solla nos enseña a preparar unas deliciosa tapa con zamburiñas Frinsa para compartir y disfrutar

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