Pescado

Lomo de Salmón Noruego fresco con champiñones
y Gambas árticas

Receta fácil y sabrosa con Salmón Noruego.

7 años

Ensalada templada de langostinos

Luis Martín, cocinero ejecutivo del grupo Goizeko-Kabi nos enseña cómo preparar una Ensalada templada de langostinos Gamba Natural.

7 años

Tartar de Salmón Noruego fresco con espárragos

Receta fácil y sabrosa con Salmón Noruego.

7 años

Medallón de rape, calabaza y naranja

En esta receta podrás aprender con Ángel León a cocinar este pescado blanco de agua salada.

7 años

Bocadillo de sardinas

La receta Bocata de Sardinas by Lizarran de Carlos Peguero ha ganado la V edición del concurso Bocadillos de Autor…

7 años

Tartar de ostra, caviar de ternera y jugo de frutos secos

Casa Gerardo nos trae esta receta de extraordinario sabor con uno de los ingredientes estrella de su carta, la ostra…

7 años

Ceviche de corvinata

En esta receta podrás aprender con Ángel León cocinar una delicioso Ceviche de corvinata

7 años

Espardeñas con sopa de ajo y salicornia

Rafa Soler elabora una cocina basada en las materias primas de su entorno y en su irrenunciable vinculación con las…

7 años

Ceviche rojo de vieiras

Roberto Ruiz ha sido el primer cocinero en conseguir una estrella Michelin para un restaurante mexicano: Punto MX (Madrid). Su…

7 años

Salpicón de navajas escabechadas

Bruno Lombán, el cocinero del restaurante 15 Nudos (Ribadesalla. Asturias) propone esta fresca receta que versiona un escabeche utilizando sidra…

8 años