Vegetariana

Curry tailandés de verduras

La fiesta de las verduras llega con esta deliciosa receta de curry, llena de aromas y sabores

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Sopa de alcachofas y aguacate

En Ucrania, se denomina Borsch, una sopa muy común y popular, que además es sencilla y perfecta para momentos de…

5 años

Ensalada de quinua y hortalizas de verano

Receta con extraordinario valor nutritivo.

5 años

Rollo de ceviche de aguacate envuelto en patata

Un homenaje a uno de los alimentos más típicos de Portugal, el bacalao. Receta paso a paso -Rollo de ceviche…

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Hummus de aguacate

Si hay un plato típico en Israel, ese es el hummus, elaborado de forma tradicional con pasta de garbanzo. Receta…

5 años

Calabazas rellenas de carne

Una receta sencilla y sabrosa para los días de otoño. Una equilibrada mezcla de verdura y proteína.

6 años

Hamburguesa de quinoa

Receta de Quinoa con extraordinario valor nutritivo.

6 años

Texturas de espárrago de navarra, huevo escalfado y jabugo

Entre finales de Abril y Junio, se dan las mejores circunstancias para obtener un buen espárrago blanco. El dulzor del…

7 años

Garbanzos y crudités

Sergio y Javier Torres forman uno de los tandems de cocineros más relevantes del momento, tanto por su restaurante Dos…

9 años

Trigo verde, cerveza negra, laminas de pan, acedera y oro líquido

Fresco, así se presenta este plato fundamentado en el trigo, un cereal con una aroma similar al del esparrago verde…

10 años