foro iberico

Ahumado de Presa Ibérica, fréjoles y garbanzo.

Ferran Pols de La Lustra Cocina, ha sido proclamado ganador del III Campeonato de cocina con ibérico, nos da la…

3 años

Hornazo

Daniel Hernández - Restaurante Jamón, Jamón -  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta…

7 años

Presa ibérica macerada en algas, galleta de sus interiores y jugo ibérico ácido

Vasyl Nyayko - Restaurante Cobo Vintage -  semifinalista del I Concurso Internacional de Cocina con Ibérico nos deja esta original #receta…

7 años