REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA
NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA
NOTICIAS
La mejores cafeterías del mundo 2026
La segunda edición de THE WORLD’S 100 BEST COFFEE SHOPS reconoce a Onyx Coffee Lab como la mejor cafetería del mundo y dos cafeterías españolas entre las 20 mejores
Vuelve el Premio Vila Viniteca de Cata por parejas
Barcelona acogerá la 18ª edición de esta prestigiosa competición el domingo 22 de febrero
Grandes Pagos de Olivar: el señorío del AOVE
Aceite, agricultura, guerras comerciales, cultura, gastronomía…
Ditaly y Enrique Tomás crean la Pizza Ibérica
La cocina italiana contemporánea y el jamón ibérico se dan la mano
RESTAURANTES
Tasca Fina (Madrid)
En la sede de Metrópolis, edificio histórico convertido en un club gastronómico y social
EL BAR
Lo Imposible del Jamuz 2022
El segundo tinto del proyecto consagrado a vinos «imposibles» de viñedos olvidados nace en el Valle del Jamuz (León).
Murga Acholado, un pisco para beber solo
Llega a España Murga Acholado, nuevo pisco de la gama de la joven bodega peruana que rompe estereotipos en la escena de este destilado.
Chivite Colección 125 Moscatel Viejísimo Saca 2025
La saca 2025 del Moscatel Viejísimo de Chivite es una rara joya vinícola, ideal para disfrutar con el roscón de Reyes y coronar a lo grande las fiestas navideñas.
Amarás Cupreata: Guerrero sabe a mezcal
El singular carácter de la variedad de agave con que se elabora lo define.
RECETAS
