REVISTA DIGITAL DE GASTRONOMÍA

NOS UNE UNA PASIÓN: LA COMIDA

NOTICIAS

12 platos famosos de Madrid para comer en San Isidro

Nos gustan a los madrileños y los hemos hecho nuestros.

Perretxicos y Michel Bras

Setas, música y Michel Bras. Un entretenido relato gastronómico.

Mujeres que cuentan: Marta García, ganadería Valdelmazo

La ganadera que arrasa en las redes sociales

Un recorrido por la gastronomía leonesa

Tradición, paisaje y platos imprescindibles

Café de especialidad moda o tendencia

El auge del café de especialidad en España

StreetXO de Dabiz Muñoz llega a Ibiza este verano

De la mano de Palladium Hotel Group

El Foro Internacional del Ibérico vuelve a Salamanca

Los días 1 y 2 de junio estarán dedicados a las ponencias. El domingo 31 de mayo el foro saldrá a la calle.

Cocineros de Madrid que animan la ciudad

Un enjambre de pequeños restaurantes surfean el impacto de los grandes grupos

RESTAURANTES

Amets

Amets (Madrid)

Un icono “bistronómico”: cocina de nivel a precios asequibles

Martié (Jerez)

La nueva revelación de la cocina joven andaluza

Ca Seko

Ca Seko (Denia, Alicante)  

El nuevo gran destino gastronómico de López y Zoryana

La Yesca

La Yesca (San Lorenzo de El Escorial)

La taberna cinegética de Ana Lázaro y Jorge Asenjo

EL BAR

Miradorio, vermut de Cantabria

Pionera en los vinos de la costa de Cantabria, la bodega Miradorio presenta este original vermut reposado en antiguas soleras de más de cien años.

El Escocés Volante Garnacha Gris 2024

El Escocés Volante presenta la primera añada de este blanco singular, elaborado con la exótica garnacha gris.

Revival 2023

Revival 2023 es un modélico ejemplo de la auténtica expresión de la godello, la última variedad vapuleada por los blancos de moda.

Finca El Rubio 2022

Con Finca El Rubio, Marqués del Atrio ofrece una elocuente expresión de la elegancia, finura y singularidad que aporta la graciano a los tintos de Rioja.

RECETAS