Cocineros extranjeros en Madrid Fusión

¿Te suenan estos nombres? ¿Unos si y otros no? Apúntalos porque algunos darán mucho qué hablar en el futuro. Llegan desde Japón, China, Filipinas, México, Colombia, Perú, Londres, París o el helado Helsinki dispuestos a conquistarnos con su cocina y sus ideas.

El paraíso del petit choux en Madrid

Se llama Miss Chou París. Es una tienda diminuta detrás de la Puerta de Alcalá y acaba de abrir. Su oferta: petit choux rellenos de mil sabores. La puesta al día de clásico bocadito de nata. Una dirección obligatoria para los golosos empedernidos.

Bazar Navideño: gastrolibros para todos (II)

El universo de libros de gastronomía es inmmenso, cada día se publica más, lo que no quiere decir que mejor… pero para esta estas fiestas GastroActitud ha seleccionado un conjunto de libros con los que acertar de todos los niveles y para todos los gustos, de Julia Child a David de Jorge, todos son hijos de la gastronomía

25 cenas para celebrar la Nochevieja de 2014

Para aquellos que se decidan a pasar la Nochevieja de fiesta, GastroActitud ha seleccionado 25 locales de todos los tipos: con grandes cocineros, con propuestas divertidas, con mucha marcha, caros, baratos, clásicos, modernos… ¡Ojalá que encuentres lo que buscabas y despidas el 2015 por todo lo alto!

Cócteles de cine para estas fiestas

Recuperamos para estas fiestas cuatro creaciones cocteleras que con motivo del festival Film&Cook realizaron cuatro de los mejores bartenders del país Diego Cabrera, Álvaro Vázquez, Sergio Padilla y Alberto Pizarro con el patrocionio de Schweppes y en los que sus autores evocaban la relación entre cine y coctelería

Bazar: gastrocaprichos para todos en Navidad (I)

Papa Noel y los Reyes Magos andan buscando los mejores regalos para los amantes de la gastronomía, GastroActitud ofrece una decena de opciones de juegos de catas, cursos, utensilios y electrodomésticos para ellos en su primera entrega de bazares navideños

Bienvenidos a la cocina, hay que empezar por algún sitio

Todos los cocineros grandes o pequeños han empezado en algún lugar y muy a menudo de la mano de alguien, este libro es una opción para aquellos que no tienen cerca quien les tutele y buscan dar sus primeros pasos junto a los fogones sin presiones

David de Jorge: Ferran Adrià confiesa tu guarrindongada

Empezó en ETB, pasó al programa de Buenafuente y ahora tiene su propio programa, Robin Food, atracón a mano armada en Tele5. Inteligente, irreverente, divertido, amante de la cocina, en definitiva, distinto, así es David de Jorge o así nos lo ha contado