Entradas de Gastroactitud
10 consejos para un bizcocho perfecto
Utensilios, ingredientes, temperaturas… pequeños trucos para que tu primer bizcocho quede delicioso, también si eres celiaco
Gastrofestival Madrid 2021
El encuentro gastronómico y cultural vuelve del 17 de abril al 2 de mayo con la participación de 450 establecimientos e instituciones madrileñas
Massimo Bottura abrirá en Tokyo en 2021
Gucci Osteria Tokyo, un restaurante italiano contemporáneo creado por la marca de moda de lujo líder mundial Gucci y Massimo Bottura, abrirá sus puertas en Ginza en 2021
La Gran Familia Mediterránea de Dani García
Glovo suma a su app el restaurante digital del chef Dani García: La Gran Familia Mediterránea.
Restaurante Quique Dacosta: nueva temporada
Arranca nueva temporada en Quique Dacosta con la belleza como eje central de la propuesta. Cocinar Belleza es un concepto al que el cocinero de Denia nunca ha sido ajeno. Sus platos siempre han mostrado una estética deslumbrante.
12 botellas de las mejores bodegas familiares de Europa
Sotheby’s subasta una colección especial de 12 botellas de las mejores bodegas familiares de Europa
Menú Montanera, la nueva propuesta de FISAN y Hermanos Torres en Casa
FISAN vuelve a unirse a la Alta Gastronomía y lanza su ‘Menú Montanera’ de la mano de ‘Hermanos Torres en casa’.
Los beneficios del cacao natural
Según varios estudios científicos, incluidos los del CSIC, consumir cacao natural puede tener un efecto positivo en diversos procesos cognitivos de las personas jóvenes.
La miel a la conquista de las familias españolas
La campaña Familias Mielenials, cofinanciada por la Unión Europea, tiene el objetivo de divulgar e informar a las familias jóvenes y a los niños sobre los beneficios de la miel.
¿Cómo saber si la trufa que comes es de temporada?
La trufa se ha convertido en un ingrediente imprescindible en muchos platos. Este hongo comestible que crece bajo tierra llena de sabor cuanto toca.