Entradas de Gastroactitud
Los cocineros españoles se dan cita en la Albufera para plantar arroz
El pasado martes, algunos de los cocineros más importantes de la escena española se juntaron en la Albufera para plantar arroz a la manera tradicional y, por supuesto, cocinar.
La Milla Marbella celebra la noche de San Juan con un menú andaluz
El chiringuito, situado en La Milla de Oro de Marbella, ofrecerá en sus sugerencias del día platos donde el humo, las brasas, el pescado y el marisco serán los protagonistas.
‘La Brigada de la cocina’: la nueva película social de espíritu ‘gastro’
La película ‘La Brigada de la cocina’, una emotiva comedia social con trasfondo gastronómico, llega hoy, 17 de junio, al cine.
Nutribebidas: ¿qué son y cuáles son sus beneficios?
Las nutribebidas se postulan como una solución que, acompañada de una dieta sana y equilibrada, ayuda a reforzar la ingesta de vitaminas y minerales. ¿Tendencia a la vista?
Quique Dacosta y Dom Pérignon inauguran un nuevo espacio gastronómico
La relación entre Dom Pérignon y Quique Dacosta se afianza con la apertura de Plénitude 2 Lounge, un lugar para disfrutar de alta gastronomía y burbujas. El sueño de todo hedonista.
Educación alimentaria: la asignatura pendiente en los colegios
Las crecientes cifras de trastornos nutricionales nos hacen pensar en la necesidad de implementar una educación alimentaria en los colegios. Los nutricionistas exigen que en los colegios se enseñe cómo alimentarnos mejor
¿Cuánto sabes de quesos? Estos datos te convertirán en experto
El queso es un producto tan democratizado que todos nos atrevemos a opinar, pero ¿cuánto sabemos realmente de este lácteo? Desde Quesos de Suiza nos dan unos consejos para pasar de nivel consumidor a experto.
Abre el primer centro dedicado a la investigación exclusiva del jamón
Monte Nevado inaugura en Segovia el primer centro de investigación y formación del jamón curado en España. Te descubrimos todo sobre el Campus del Jamón.
Mauro Colagreco desembarca en Ibiza con un restaurante a pie de playa
Cocina de brasas en el paraíso. Con este concepto infalible, Mauro Colagreco y Federico Desseno cogen las riendas del ‘beach club’ ibicenco El Silencio. ¿Estamos ante el chiringuito gourmet del verano?
Dani García rinde homenaje al atún de almadraba en sus restaurantes
‘El Arte del Atún’ es la última iniciativa del cocinero Dani García para dar visibilidad al atún rojo de almadraba. Durante el mes de mayo en sus diferentes restaurantes se podrá disfrutar del rey del mar