Entradas de Isabel Conde
Mujeres que cuentan: Vanesa Martín, la mejor parrillera
Primera mujer en ganar el Campeonato Nacional de Parrilla, hablamos con esta pionera de la cocina sobre brasas.
Nuevos restaurantes para saborear una Barcelona más foodie
Barcelona vuelve a ser la vibrante ciudad de aperturas y opciones gastronómicas infinitas. Aquí te compartimos un listado de algunas de las aperturas que más nos han cautivado.
Cinco razones para visitar Les Grands Buffets (Narbonne, Francia)
Les Grands Buffets es ese lugar que parece sacado de los sueños de un disfrutón gastronómico. Un lugar repleto de opciones, más y menos gourmet, para todos los gustos.
Las mejores opciones de Brunch en Barcelona
Date un capricho y descubre los mejores brunch de Barcelona, desde opciones gourmet en hoteles de lujo hasta deliciosas alternativas más accesibles pero igualmente atractivas
Mujeres que cuentan: Mª Ángeles Chiriboga, de La Boscana
Cuando una científica se pasa al mundo de la cocina, solo puede haber una gran historia detrás. La de Mari Ángeles Chiriboga se construyó en el restaurante La Boscana en Bellvís (Lleida) a base de pasión, gastronomía, producto, territorio y, como no, también de amor.
La gastronomía coreana pega el salto y se prepara para arrasar en España
La gastronomía coreana emerge como una tendencia en España, respaldada por su creciente popularidad a través de series, cine y música, desafiando a las culturas culinarias chinas y japonesas.
Las mejores cafeterías de especialidad de Barcelona
Una ruta para iniciados por los locales que marcan la tendencia cafetera en la Ciudad Condal: producto de calidad y trato justo al productor
Las mejores terrazas de Barcelona para alargar el buen tiempo
Hay que aprovechar que aún brilla el sol. Las vistas y una estupenda comida, hacen de estas terrazas en Barcelona una experiencia muy placentera.
Ingredientes básicos para cocinar comida japonesa
Si estás haciendo pinitos con la cocina japonesa te interesa conocer bien todos estos productos y saber cómo usarlos
10 ingredientes de la cocina asiática y cómo usarlos en casa
Pedimos cocina asiática a domicilio pero no nos atrevemos a cocinarla en casa. Esta es una guía básica de ingredientes para que te vayas animando