Entradas de JC Capel y Julia Pérez @jccapel @juliaplozano
Así se come en el Hungry Club de Dabiz Muñoz
Una forma diferente de comer en el aeropuerto y en el avión.
Fine dining: el aburrimiento de la cocina clónica
La monotonía se ha apropiado de la alta cocina. Los esquemas se repiten y solo algunos cocineros escapan a la maldición de la creatividad forzada.
Ruta por los mejores kebab de Berlín
Seguro que hay muchos más, pero estos son los que hemos recorrido y nos han gustado. Para nosotros, los mejores döner kebab de la capital alemana.
Logroño: los mejores bares de pinchos
Damos una vuelta por las calles Laurel y San Juan de la mano de los mejores anfitriones: Angelines González y Fernando Sáenz heladeros del obrador Grate.
Restaurantes de Marbella baratos para comer rico
Frituras, marisquito, tapas… Y también dim sum, tacos o curries. Una lista que irá creciendo a medida que descubramos nuevos locales.
Gran Canaria: restaurantes que merece la pena conocer
La isla es un pequeño continente, con una despensa, rica y sabrosa, y un puñado de establecimientos notables. Estos son los que hemos recorrido en la última visita a Las Palmas de Gran Canaria
Los ocho bares de Jaén favoritos de Pedrito Sánchez
El cocinero y propietario del restaurante Bagá nos guía por su ciudad, siempre animada, y nos descubre los mejores bares para tapear.
El fugaz retorno de elBulli: Sinergia en Alchemist
Durante tres cenas irrepetibles, el mítico restaurante resurgió en Copenhague.
Guía de las mejores croquetas de España
Aprovechando que hoy se celebra su día, pasamos revista a la croquetas que más nos gustan. La mayoría son de jamón, aunque hay algunas excepciones.
Los mejores platos de 2023
Como cada año, José Carlos Capel y yo elegimos los platos que más nos han gustado de los que hemos probado a lo largo de los últimos 12 meses.