Entradas de Julia Pérez Lozano
Madrid Fusión cumple 20 años
Algunos de los mejores cocineros del mundo cuentan que supuso para ellos su paso por el congreso de alta cocina más importante del mundo
Ausiàs Signes, pastelero revelación Madrid Fusión 2022
Jefe de pastelería del restaurante Tatau Bistro en Huesca, ha ganado con un postre de pera comice, levadura y bergamota
Estos son los candidatos al premio Pastelero Revelación” #madridfusion2022
Seis jóvenes pasteleros se darán cita en Madrid Fusión Alimentos de España para luchar por el premio Pastelero Revelación.
Candidatos al Premio Cocinero Revelación Madrid Fusión 2022 #madridfusion2022
Varios jóvenes con talento optan al Premio Cocinero Revelación, que se entregará en el auditorio de Madrid Fusión el próximo 30 de marzo
La tabla de quesos perfecta
Una tabla de quesos siempre es una buena opción para ser los anfitriones perfectos. Bon Fromage una auténtica quesería con la vocación de difundir y dar a conocer la cultura del queso nos da las claves para agasajar a nuestros invitados.
Cocinando por Ucrania
Más de 50 cocineros se unirán el próximo lunes 28 en una cena benéfica en Madrid con el objetivo de recaudar fondos para los damnificados por la invasión de Ucrania. Costará 75 euros y habrá una Fila Cero.
Comemos lo que compramos: La Cesta
El documental ‘La Cesta’, dirigido y producido por Angelines González y Fernando Sáenz, formará parte de selección oficial del Festival de Cine de Málaga
Cinema Cocina
El mejor cine gastronómico se dará cita del 19 al 25 de marzo dentro del 25 Festival de Cine de Málaga
Origen e ingredientes de la auténtica salsa brava
Con o sin tomate, pero siempre con guindilla. Así se hace una de las salsas más populares de España.
La mejor hamburguesa de España está en Madrid
Más de 240 bares, restaurantes y cafeterías de todo el país han participado en el II Campeonato de España de Hamburguesas.