Entradas de Julia Pérez Lozano
Finalistas Cocinero y Camarero del Año 2020 (CCA)
La Gran final nacional del VIII Concurso Cocinero del Año y del IV Concurso Camarero del Año se celebrará el próximo 23 de abril de 2020 en el marco de la Feria Alimentaria.
Restaurantes en Emiratos Árabes: guía para expatriados y turistas
Una selección de restaurantes de diferentes estilos y presupuestos para disfrutar de la mejor gastronomía del Golfo Pérsico.
El primer invernadero inteligente
LG Electronics presenta, por primera vez en su historia, un invernadero inteligente para el hogar, una incursión más en el mundo sostenible y la preservación del medio ambiente.
Veggie Soul, catering vegetariano en formato mini
Olga Vázquez, propietaria del restaurante Oslo, en Valencia, lanza su primera empresa de catering vegetariano y vegano a nivel nacional «Veggie Soul».
Cuarta y última semifinal del VIII Concurso Cocinero del Año (CCA)
Los cocineros Juan Pablo Stefanini y Luis Hernani y la camarera Nuria Basurto, vencedores de la 4ª y última semifinal de los concursos Cocinero y Camarero del Año
Gastrofestival Madrid une gastronomía, literatura y tradición en su XI edición
Desde el próximo 7 de febrero y hasta el día 23, Gastrofestival celebrará su XI edición y acercará la gastronomía de la ciudad a todos los públicos.
Mujeres que cuentan: Amaia el alma del Ganbara de San Sebastián
Una de las grandes damas de la gastronomía vasca. Cocinera y anfitriona a partes iguales, sin ella el bar de pinchos más famoso de Donosti no sería igual.
¿Cocineros o empresarios? El giro de los grandes chefs españoles
Asombraron al mundo haciendo de la creatividad bandera. Hoy han cambiado las sartenes por el ordenador portátil y muchos prefieren diseñar conceptos de negocio a inventar platos
Jóvenes talentos de la cocina italiana. Prepara tu futuro
La Embajada de Italia en España convoca el tercer concurso “Prepara tu futuro – Jóvenes talentos de la cocina italiana”, iniciativa que se enmarca en el proyecto ITmakES Food&Wine, que pretende fortalecer la colaboración en ámbito gastronómico entre los dos países.
La hostelería de Madrid se reúne para debatir sobre su futuro
El 17 de Febrero, la asociación hotelería Madrid organiza la segunda edición de MEZCLA, la jornada de hostelería compartida que aborda el presente y futuro del sector.