Entradas de Julia Pérez Lozano
The Swan Inn, el nuevo local de José Pizarro en Reino Unido
La reciente inauguración del pub -con alma española-, en la localidad de Esher, le consolida como uno de los chefs más populares del país.
Cinco pistas gastronómicas en Gran Canaria
El queso es uno de los grandes referentes gastronómicos de la isla, pero no el único.
Las partes del atún rojo: corte y cocina pieza a pieza
Morrillo, galete, parpatana, ventresca… ¿Sabes cómo utilizar los diferentes cortes en la cocina? Esta es una guía visual del despiece del atún
Casa Ciriaco acoge la presentación de una nueva edición del Mes del Rabo de Toro
Del 1 al 31 de mayo el restaurante presenta las 7ª Jornadas Gastronómicas del Rabo de Toro en Madrid.
Decálogo del comensal perfecto
Si eres puntual cuando tienes una mesa reservada, no te abalanzas sobre la comida, tratas con respeto al camarero, no estás todo el tiempo pendiente del móvil… Tal vez seas un comensal modélico.
La nueva apertura de Begoña Rodrigo: Nómada Urban Mood
El centro de Valencia recibe el tercer local de la cocinera de La Salita con una oferta ininterrumpida y servicio de take away.
II Concurso Internacional de Cocina con Ibérico
El concurso se enmarca dentro de las citas que Salamanca tiene este año en la promoción del ibérico como reclamo gastronómico. El plazo para presentar solicitudes finalizará el 24 de mayo de 2019.
En el Bar Grand Siècle se brinda con champán
Laurent-Perrier Grand Siècle y el Hotel Wellington continúan celebrando el “art de vivre à la française”. Disfruta del champán por copas en el elegante bar inglés que ahora cambia de nombre.
Madrid: aperitivo y vermut en 20 barras castizas
Ensaladilla rusa, croquetas, gildas, anchoas… Y para acompañar un buen vermut, que está de moda, o una caña bien tirada. Es la hora del aperitivo.
Comienzan las jornadas de producto en Carbón Negro
Este fin de semana han dado su pistoletazo de salida las jornadas de producto con el cerdo ibérico extremeño como protagonista.