EL BAR - Destilados
Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.
The King’s Ginger Liqueur
Este licor fue creado en el año 1903 por la empresa británica Berry Bros & Rudd para el rey Eduardo VII de Inglaterra… ¡por prescripción médica! El hijo mayor de la reina Victoria, fue durante su etapa como heredero al trono un gran aficionado a los primeros coches que rodaron por la calles de Londres. Como entonces los vehículos no…
Karlsson’s Gold Vodka
Para cambiar la perspectiva de la degustación del vodka, y alejarse para siempre de esos aguardientes insulsos e inodoros que se destilan tropecientas veces y desgraciadamente se han puesto de moda, nada mejor que probar Karlsson’s Gold. Este vodka, que poco a poco comienza a ganar fama en todo el mundo, está elaborado por el equipo que lanzó al mercado…
Johnnie Walker Blue Label
Para dar lustre a una de sus marcas más conocidas, la multinacional Diageo ha creado este excelso whisky blended, elaborado a partir de la mezcla de 16 whiskies excepcionales, seleccionados entre las siete millones de barricas que Johnnie Walker tiene en sus reservas. El resultado es uno de los mejores blended que puedan concebirse, con una expresión compleja en la…
Ron Abuelo Centuria
La destilería que posee la empresa Varela Hermanos en la localidad de panameña de Pesé es un importante motor económico, de la cual los rones Abuelo son la mejor expresión cualitativa. Elaborados con la caña de azúcar cosechada en una superficie de 1.200 hectáreas, los rones Abuelo lideran el mercado panameño con una gama en la que destacan el ron…
Ron Santa Teresa Bicentenario
En 1986, diez años antes de su bicentenario, la Hacienda Santa Teresa lanzó al mercado su joya más preciada: este ron de cuerpo robusto, complejo y persistente, elaborado a partir de una mezcla de las reservas más antiguas de la hacienda con rones de añadas más recientes, del que sólo se producen 1.200 litros al año. En total, 1.800 botellas…
Sheep Dip Malt Whisky
En las afueras de Edimburgo, el maestro mezclador Richard Patterson hace un guiño a la vieja costumbre de los granjeros escoceses, que guardan sus stocks de whisky en barricas rotuladas con el nombre de “sheep dip” (desinfectante de ovejas), para eludir impuestos. Amén del nombre gracioso y el diseño rompedor, este whisky es interesante por su peculiar carácter. Está elaborado…
Vodka Mamont
Este vodka llega desde Siberia, con nombre de mamut y botella en forma de colmillo. Mamont está elaborado por una de las destilerías más antiguas de Rusia, al pie de las montañas Altai, con cinco destilaciones, filtración a través de carbón de abedul plateado y agua de las propias montañas, de gran pureza. De allí seguramente su aspecto cristalino, aroma…