EL BAR - Destilados
Guía de vinos y destilados que recopila las marcas consideradas de mayor interés por Federico Oldenburg y los socios del Foodies Club.
Sólo los socios pueden publicar valoraciones.
Torres Alta Luz, la magia del brandy cristalino
La experiencia de Torres en la elaboración de brandy y su larga vocación innovadora sustentan el lanzamiento del primer espirituoso de su categoría que prescinde del color sin perder la complejidad que le aporta el añejamiento.
Hennessy VS x Les Twins, cuando el cognac se encuentra con el hip hop
Hennessy continúa tendiendo puentes entre el cognac y el arte urbano con la última edición especial de su clásico VS
Dos Maderas, el ron viajero que salva a las tortugas del Pacífico
Destilados en el Caribe, los rones de Williams & Humbert finalizan su proceso de crianza en Jerez, aunando técnicas de elaboración y sabores de dos tradiciones.
Volcán de Mi Tierra Blanco, cuando el tequila se asocia al lujo
Hace unos días, la isla de Ibiza se pobló de catrinas y colorido mexicano para acoger el estreno europeo de un tequila que va dar que hablar (y de beber)
Ardbeg Scorch, el deseado whisky del dragón
Ardbeg, la destilería escocesa asentada en la remota isla de Islay, objeto de culto entre los amantes de los single malts de expresión más compleja, ahumada y salina
Hendrick’s Lunar, la ginebra de la superluna
Hendrick’s Lunar, la nueva edición limitada de la famosa ginebra escocesa
Humo, el licor de chile chipotle de Roberto Ruiz
Si la pureza, el mestizaje y la autenticidad pueden ir de la mano, hete ahí los proyectos del chef Roberto Ruiz para poner de ejemplo.
Gipsy Blu, pionera entre las ginebras «low-alcohol»
Ginebras low-alcohol de marcas renombradas, en busca de un nicho de consumidores ávido por disfrutar del placer que depara un buen gin
Canaïma, la ginebra amazónica de las tribus
Con la fiebre del premium gin que nos ha asolado en los últimos años, ya habían asomado al Bar de Gastroactitud algunas ginebras de acento amazónico, aunque sin duda ninguna como Canaïma.
Dr Jekyll & Mr Hyde, la última terrorífica dualidad del gin&tonic
El extraño caso del doctor Jekyll y el señor Hyde