Los mejores libros de gastronomía para regalar en 2024
Una selección de los libros de gastronomía que más nos han gustado para pedírselos a los Reyes Magos
El mejor Roscón de Reyes de Madrid es el de UmikoBake
La finura del sabor y su buena textura de masa hacen vencedor a Umiko Bake. Doble Uve Obrador en segundo puesto y Bruleé en el tercero.
Cebiche, Patrimonio Cultural reconocido por la UNESCO
La UNESCO reconoce como Patrimonio Cultural de la Humanidad al cebiche. Un plato de gran popularidad y versatilidad con una larga historia.
Hermanosmanzano.com, nuevo restaurante desubicado
El nuevo restaurante desubicado de Esther y Nacho Manzano que transforma el concepto de restaurante.
Andreu Ares, ganador del Cinco Jotas Cooking Challenge
El jurado, presidido por el reconocido cocinero Pedro Subijana, ha premiado a Andreu Ares por su plato “Potaje Cinco Jotas” con una beca de estudios en Basque Culinary Center
Gran Café Shanghai, lo nuevo del Grupo China Crown
Alejandra Pombo, la interiorista prima de la influencer María Pombo, llena de color este nuevo y sofisticado restaurante
Noor y Disfrutar nuevos 3 estrellas Michelin 2024
Venta Moncalvillo se hace con su segunda estrella en la guía roja y muchos restaurantes de jóvenes cocineros reciben la primera.
Los restaurantes con estrella Michelin más baratos
Establecimientos en los que quien más y quien menos podrá darse el capricho de descubrir cómo se come en un restaurante de alta cocina
Torrons Vicens inaugura el Museo del turrón y el chocolate de Barcelona
En un edificio histórico de la Rambla de Canaletas en el centro de Barcelona se muestra la historia y el proceso de producción de ambos productos.
Dabiz Muñoz mejor cocinero del mundo según The Best Chef Awards 2023
Dabiz Muñoz se sitúa como el mejor cocinero del mundo. En segunda posición Albert Adrià. En total cinco españoles entre los 10 primeros y 14 en la élite de la cocina mundial.