Buñuelos de viento, aprende cómo hacerlos
No es nada fácil poner a punto unos buenos buñuelos de viento. Hemos pedido a Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat que nos los explique ahora que se acerca la festividad de Todos los Santos, fecha en la que es tradición comerlos.
Torrijas de Semana Santa: así se hacen
El maestro pastelero Ricardo Vélez de la pastelería Moulin Chocolat enseña en este vídeo cómo se hacen unas de las mejores torrijas de Madrid.
Dulces para San Valentín
Moulin Chocolat han diseñado una propuesta que resulta un regalo perfecto para San Valentín
Cinco trucos para distinguir un buen chocolate
Ricardo Vélez maestro chocolatero de Moulin Chocolat nos desveló cinco características que debe tener un buen chocolate
Pop Up navideño en The Pâtissier
Un año más llega la Navidad a The Pâtissier.
The Pâtissier by Ricardo Vélez, abre en Bulbiza
Los helados ahora se comen durante todo el año y la excusa perfecta es que Ricardo Vélez acaba de abrir un local en el que los prepara a partir de productos frescos.