Quique Dacosta, Medalla de Oro al Mérito en Bellas artes
Quique Dacosta ha sido distinguido con la Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes 2020.
Naumi Uemura: finalista española en el Washoku World Challenge
Cocinera y propietaria de los restaurantes japoneses Uemura y Eguchi en Madrid participará en este importante certamen organizado por el gobierno japonés.
Los mejores libros de gastronomía de 2020
Aún queda sitio para pedir algún libro de cocina en la carta a los Reyes Magos. Estos son los que más nos han gustado de los que se han publicado este año.
Maybein y CoverManager integran sus sistemas de reservas
Este proyecto innovador, fruto del trabajo de un equipo de emprendedores españoles, es un motor y gestor de reservas que permite
conocer la disponibilidad de mesas libres de los restaurantes.
imasdesserts: turrones originales
El mundo del turrón no tiene límite. El pastelero David Gil y su equipo lo han dejado claro con su colección 2020. Turrones frescos, efímeros, inspirados en la Navidad que se hacen y se comen en un mes.
Los mejores menús de Navidad a domicilio
Estas Navidades serán diferentes, eso está claro. La comida a domicilio se impone también para las cenas de Noche Buena y Fin de Año. Esta es una selección de las que más nos gustan. En todas las ciudades y para distintos presupuestos.
Jordi Roca crea un roscón de reyes muy especial
Audi y Jordi Roca han creado el primer roscón navideño que solo esconde buenas noticias: el e-roscón.
Copa Jerez selecciona los finalistas de su 9ª edición
La mayor competición en torno a los Vinos de Jerez selecciona al equipo de cocineros y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional Copa Jerez Forum & Competition, previsto para octubre de 2021.
Brulèe Panadería mejor roscón artesano de Madrid 2021
Brulée Panadería (Colmenar Vijeo) ha sido elegido mejor roscón artesano de madrid 2021 por un jurado presidido por Paco Torreblanca
Estrellas Michelin 2021
Incluso en un año extraño como este, Michelin lanza su guía para 2021. Estos son los restaurantes que han conseguido estrellas Michelin.