Champiñones rellenos
Un aperitivo pintón, sabroso y muy otoñal para un picoteo informal y original o como entrante antes de las cenas en casa que están por venir.
Ingredientes
- 2 ramitas de tomillo
- Un puñado de nueces
- 150g de queso crema al ajo y finas hierbas
- 18-20 champiñones
Preparación
Es temporada de setas. De platos elaborados como un arroz guisado con estos hongos dándole sabor, pero también de recetas fáciles como estos champiñones rellenos con queso crema aderezado y nueces. Un aperitivo templado y original con el que quedar bien con estas visitas que el tiempo otoñal traerá a casa.
Así de fácil se preparan estos champiñones rellenos
- Precalienta el horno a 190º.
- Corta los tallos de los champiñones.
- Si tienen tierra, límpialos con un paño, nunca bajo el grifo.
- Mezcla el queso en crema con finas hierbas, un poco de ajo muy, muy picado, tomillo y nueces.
- Rellena los champiñones con la mezcla del queso en crema y las nueces.
- Ponlos sobre una bandeja de horno con el contenido hacia arriba y déjalos 15 minutos a 190º.
